Moulin MAHLKÖNIG E80 Supreme

Moulin MAHLKÖNIG E80 Supreme

3 220.00 CHF

Moulin à café Mahlkonig E80 Supreme

Les coffee-shops et baristas ont besoin d'un résultat de broyage reproductible, précis et d'une extrême qualité. Mahlkonig, reconnue depuis longtemps pour ses moulins d'une grande qualité, propose un moulin espresso conçu pour coffee-shops avec une forte consommation qui exigent une précision et une vitesse constante de leur équipement.

Capable de broyer jusqu’à 7 grammes de café par seconde grâce à ses meules en acier traité de 80 mm, L’E80 Supreme nécessite moins de 3 secondes pour un double espresso.

Même à cette vitesse de broyage, la température du puissant moteur et des meules reste stable grâce à un système de refroidissement actif, garantissant une excellente conservation des arômes.

Le E80 Supreme est également doté de la technologie brevetée de détection de distance des disques (Disc Distance Detection), qui calcule et affiche la distance physique entre les meules à 1 micron près (0,001 mm). Une précision inédite !

Équipé d'un écran HD de 3,5" , les réglages de votre mouture seront simplifiés. Vous pourrez également sauvegarder vos réglages, consulter des statistiques et de gérer le nettoyage et la maintenance.

Caractéristiques

Diamètre de la meule 80 mm

Matériau de la meule acier spécial

Capacité de broyage moyenne 6-7 g/s

Capacité de la trémie à haricots environ 1800g

Dimensions (L x H x P) 24 x 63 x 34 cm

Poids net 15,2 kg

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Améliorations techniques :

Moteur puissant avec gestion active de la température

Détection de la distance du disque brevetée (DDD)

Bec verseur éclairé réglable

Écran haute résolution de 3,5 pouces avec grand angle de vue

Histoire de la marque MAHLKONIG

Créée il y a 80 ans, MAHLKÖNIG est une marque de haute qualité de moulins professionnels. Tous les produits de la marque sont développés et fabriqués manuellement par les ingénieurs MAHLKÖNIG afin de satisfaire ses clients et leurs demandes. Les moulins à café MAHLKÖNIG sont des produits robustes et efficaces.

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