Moulin Espresso EtzMax Light T
Moulin Espresso EtzMax Light T
Moulin à café espresso EtzMax Light T
Un moulin à café intuitif
Des appareils faciles à régler grâce à leur système intuitif et faciles à nettoyer : telle est la promesse, toujours tenue, des moulins à café professionnels Etzinger.
Le etzMax Light T en est la preuve !
Avec sa meule conique de 32 mm ayant une durée de vie d’environ 700 kilos broyés, il moud votre café de façon précise sur le nombre de secondes configuré. Et pour cela, rien de plus facile, avec l’écran digital simple et clair. En en rien de temps, grâce à son réglage basé sur la durée, plus précis que celui des moulins réglables sur le volume, vous obtenez la finesse de mouture souhaitée !
Constituée de PRF (plastique renforcé de fibres), matériau léger et résistant, la version light est un bon compromis pour qui souhaite actionner entre 50 et 60 moutures par jour.
Caractéristiques :
Vitesse de mouture par seconde 3.0 à 3.4 gr pour un espresso
Durée de vie des meules 400 kg
Hauteur 42,5 cm avec une trémie de 200 gr
Histoire courte de la marque Etzinger
7 années de développement ont été nécessaires à Christian Etzinger, ingénieur aéronautique, pour réaliser ce petit bijou EtzMAX construit autour d'un mécanisme qu'il a lui-même créé, breveté et qui fera date dans l'industrie du café. Innovation technique mais aussi technologique car pour réaliser un bon expresso, les indicateurs poids, grammage, temps sont incompressibles. Le tour de force de Christian Etzinger a été d'intégrer une balance connectée dans le moulin à café en collaborant avec la célèbre marque Acaia reconnue pour la précision de ses balances connectées. Les modèles de la marque sont détaillés comme suit : T pour time et W pour weight (balance connectée). Avec Etzinger, la révolution est en marche !
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